今年もお花見の季節が近づいてきましたね。実家では近くにあるお城周辺の夜桜を見に行くのが定番だったことを思い出します。なぜかそのときだけりんご飴を買いたくなって、小さいサイズを買っていました。夜桜の、あの提灯の灯りが好きです。 今回はお花見に…

先日、デパ地下で富山県産の生ホタルイカを発見しました。ボイルものが多く出回るこの時期ですが、生を見る機会は貴重と思い、迷わず買って帰りました。 ホタルイカのしゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶの食べ方 ホタルイカのしゃぶしゃぶ 富山湾の名物、ホタルイカ…

みなさんは漬け物って食べますか？ 実家にいたころは漬け物好きの母が様々な種類を出してくれていたのですが、実家を出てからは自分では購入する機会がありませんでした。そんな私が最近買うようになった漬け物を紹介します。「しゃくしな漬」です。 しゃく…

私はどちらかというと肉好きなのですが、魚も大好きで、お取り寄せもよくします。 今回は、たまたま珍しい魚をテレビ番組で見たので、気になって頼んでみました。 その珍しい魚というのが、地元では「ばばちゃん」という愛称で呼ばれる深海魚です。 ばばちゃ…